TERRA NOSTRA

Rizzo - Palermo

Por: Manolo D´Aiuto | Categoria: Cultura | 05-11-2018 10:55 | 506
Foto de Reprodução

Bem-vindo de volta, queridos amigos, prontos para voar na Itália?

Hoje vamos falar sobre o sobrenome Rizzo.

É derivado de nicknames ligados à palavra “ouriço” para indicar características físicas  de cabelo espetado enrolado.

Esse sobrenome é mais difuso na Sicília, especificamente na cidade de Palermo, sendo a 5ª maior cidade da Itália. Ao estudar as várias mudanças de nomes que sofreu, em Palermo podemos  descobrir muitas culturas que foram sobrepostas.

A cidade foi fundada pelos fenícios entre o sétimo e sexto  aC. Os gregos, cuja presença foi distribuído principalmente no leste da Sicília, e apenas uma pequena parte no oeste, raramente vieram para Palermo: observe operação em 409 aC pela Syracusan geral Ermocrate, no contexto das guerras greco-púnicas e conquista de Selinunte, durante o qual o território de Palermo foi abalado com 500 dos seus habitantes foram mortos, ele alinharam fora das paredes, que, no entanto, não foram atacados por Ermocrate.

A primeira construção de Palermo veio dos romanos, que, após um longo cerco, conseguiram eliminar dos cartagineses de Amilcare Barca, forçados a refugiar-se no sopé do Monte Pelle-grino (então chamado Ercta). Sob o governo de Roma, Palermo continuou a servir como porto estratégico no Mediterrâneo, passando por um período de tranquilidade e consequente prosperidade, tanto que a cidade cresceu, e era dotado de esplêndidos edifícios para espetáculos conhecidos de inscrições e textos antigos e possivelmente reconhecido no chão. Palermo era uma cidade romana até que as invasões bárbaras causaram o saque e a devastação da cidade.

Após a queda do Império Romano do Ocidente, em 535 a Sicília foi em grande parte destruída, tendo chegado os vândalos no oeste da ilha. A reconstrução de Palermo ocorreu graças aos bizantinos, que ocuparam Palermo por três séculos.

Após o reinado de Norman Sicília, outras casas reais alternaram-se no trono de Palermo: os suevos (de 1194 a 1266), que fizeram de Palermo um assento imperial; os angevinos (de 1266 a 1282), que mudaram a capital de Palermo para Nápoles; após a revolta das Vésperas. Palermo tornou-se a capital do reino, fundada pelo ramo cadete dos aragoneses: perdeu sua independência no século XV para se tornar vice-reinado ibérico.

A dominação do Reino da Espanha foi afirmativa em um momento de difícil administração sóciopolítica para a ilha. Os espanhóis fizeram de Palermo a sede do vice-rei. A dominação espanhola foi muito apreciada na Sicília porque reavaliou o território como um baluarte de importância estratégica para a luta contra os otomanos. Carlos V (1516-1556), fundador da dinastia dos Habsburgos da Espanha, representou a figura simbólica da história da Sicília espanhola. Dois séculos de dominação pelas dinastias espanholas em Palermo terminaram em 1713 com o Tratado de Utrecht, que marcou o fim da guerra de sucessão espanhola.

Em 1734, a cidade tornou-se o domínio dos Borbone que manteve o Reino da Sicília e Nápoles separados. Em 1816, ambos os reinos foram reunidos no Reino das Duas Sicílias: Palermo perdeu o status de capital, tornando-se o segundo centro administrativo depois de Nápoles. 

Em 1860, depois que, em Palermo, ocorreu a revolta de Gancia e também o resto da ilha tinha subido, ocorreu desembarque de Garibaldi em Marsala; de lá, graças à ajuda dos sicilianos, eles começaram a conquistar a ilha em nome da unificação da Itália; Palermo subiu no dia 27 de maio, quando Garibaldi entrou na cidade pela porta da Estação Termini. Entre 1860 e 1866 a cidade foi alvo de várias lutas e revoltas contra o novo Reino da Itália de ex-partidários desapontado, veteranos do exército do sul, partidários Bourbon e republicanos, a mais importante das quais foi a revolta dos sete e meio, e o subsequente bombardeio da frota, que destruiu muitas estruturas arquitetônicas como Villino Florio.

Após a unificação da Itália, a cidade de Palermo empreendeu a construção de algumas obras arquitetônicas importantes: o corte da via Roma  e a construção dos dois teatros mais representativos da cidade, Massimo e Politeama e de 1891 a 1892 a IV Exposição Nacional.

Nas duas primeiras décadas do século XX, Palermo atravessou era próspera, com um curto mas intenso período chamado Liberdade, caracterizado pelo fato da maioria de arquitetura eclética. Não afetado pela primeira guerra mundial, Palermo sofreu destruição considerável devido aos atentados durante a Segunda Guerra Mundial, até que foi ocupada em julho de 1943 pelas tropas aliadas do general americano George Smith Patton.

O final do século XX foi também caracterizada pelo desenvolvimento da máfia: a luta contra a Cosa Nostra foram afetadas, entre outros, membros da polícia como a polícia Boris Giuliano e o capitão da Carabinieri Mario D’Aleo, o prefeito da geral Palermo Carlo Alberto Dalla Chiesa, Presidente da Sicília Região Piersanti Mattarella, magistrados Giovanni Falcone e Paolo Borsellino, Gaetano Costa e Rocco Chinnici, o pastor do bairro Brancaccio, Don Pino Puglisi e jornalistas como Mauro de Mauro e Mário Francese .

Palermo é sem dúvida uma das mais belas cidades italianas e europeias, não só para o belo mar de frente para ele, mas também, e sobretudo, para os muitos monumentos visíveis no seu centro histórico.

Não seria possível listar todos eles, mencionaremos apenas aqueles que fazem parte do patrimônio da UNESCO:

Os sete complexos monumentais de palermitani que têm esse reconhecimento são:

O Palazzo dei Normanni com a Capela Palatina

A igreja de San Giovanni degli Eremiti

A Igreja de Santa Maria dell’ Ammiraglio ou Martorana

A Igreja de San Cataldo

A catedral

La Zisa

Ponte do Almirante.

A culinária palermitana é uma das mais conhecidas e invejadas do mundo

Entre os pratos mais conhecidos são o caponata, o macarrão com sardinhas ou anelletti cozid,  toutinegra Sardenha ou o esmigalhado assado de Palermo. A salada típica é aquela das laranjas com cebolinha, azeite, sal e pimenta.

A noite da festa de Santa Rosália é tradição para comer o babbaluci, ou caracóis locais, cozidos e temperados com azeite, alho e salsa.

Como em muitas partes do Mediterrâneo, o vinho é a principal bebida alcoólica que acompanha as refeições em Palermo.

Palermo é famosa por seus doces e mais especialmente para doces cujo principal ingrediente no creme de queijo: cannoli, cassata, dedos apostólicos, sfince ( no dia de São José), o cuccia (no dia de Santa Lúcia) e recheado biscoitos San Martino (no dia de San Martino).

Importante notar que o chef de Palermo Francesco Procopio dei Coltelli é considerado o pai do sorvete, uma das sobremesas mais consumidas e conhecidas do mundo. Em Palermo originou-se a fruta martorana e, mais recentemente, a Iris, criada por um confeiteiro de Palermo em 1901.

Um aspecto curioso e interessante da culinária local é a “comida de rua” amplamente utilizada, que representa perfeitamente os gostos dos habitantes de Palermo. Em 2012, o site do Turismo Virtual classificou Palermo em quinto lugar no mundo e o primeiro na Europa para a melhor comida de rua. 

Rei de Fast Foods Palermit-ano estilo é o sanduíche com o baço, que é preparado com fatias de baço bezerro frito e pulmão em banha e pode ser consumido schiettu (simples) ou maritatu (com flocos caciocavallo ou queijo ricota ou ambos). Outros protagonistas da comida de rua Palermo são também os fritos, panquecas salgados feitos de farinha de grão de bico, muitas vezes acompanhado com croquetes (batatas fritas macio) nug-gets que podem ser inseridos em um coque e consumidos. Muito popular também é uma variante do Palermo de pizza chamado Sfincione: um bolo feito com tomate, cebola, queijo e azeite. Outros pratos que se enquadram na categoria só o stigghiola, o fritto-la e o caldume (quarume).

Extremamente consumido chamados peças Especialidades locais, incluindo: calças, ravazzate e balançou (que têm como base um tipo de massa brioche então enfiados dentro), ladrilhos (massa folhada recheado em uma forma retangular de várias formas), e muito famoso arancine dos mais variados gostos (mas os mais comuns são carne e manteiga).

Finalmente Palermo, como toda a Sicília deve ser uma parada para quem viaja na Itália.

Aqueles que pousam na Sicília ficarão impressionados com os aromas de frutas cítricas, os pratos preparados pelos doces superfinos e a paisagem espetacular que os rodeia.

Sicília um lugar mágico para viver intensamente.

Alla Prossima!