RECEITAS DO GUARI

Costela bovina gaúcha

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 01-12-2018 12:03 | 274
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de costela bovina assada em pedaços grandes, na brasa
4 dentes de alho, amassados, cortados miúdo
1 copo de vinagre, 1 copo de água
1 copo de óleo, sal a gosto
1 kl de batatas miúdas

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e tempere a costela. Deixe marinar por meia hora e após escorrer, leve à brasa. Cozinhe as batatas com casca. Após o cozimento descasque e frite as batatas inteiras. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.