RECEITAS DO GUARI

Bisteca mineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 15-12-2018 09:06 | 945
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de bisteca suína
1 molho de serralha ou almeirão, cortado.
½ kl de feijão preto para tutu
300 gr. farinha de mandioca torrada
4 dentes de alho amassados, depois cortados
1 cebola cortada em fatias finas

MODO DE PREPARAR
Coloque a serralha ou almeirão de molho por 10 minutos. Tempere a bisteca e deixe marinar por 20 minutos para depois fritar, em panela tampada. Soque o feijão, com pouco caldo e acrescente a farinha de mandioca, a gosto. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.