RECEITAS DO GUARI

Rosbife com salada russa

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 07-01-2019 10:27 | 1233
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 peça maminha de alcatra
3 beterrabas
½ kl de batas cozidas com a casca
250 gr. vagem cozidas
300 gr. presunto em cubos
300 gr. mussarela em cubos
250 gr. maionese 1 copo de ervilhas
Cheiro verde e sal a gosto

MODO DE PREPARAR
Temperar a maminha inteira com alho, vinagre, sal e pimenta do reino. Em seguida passe em panela com óleo quente até dourar, depois fatiar bem fino. Reserve. Cozinhe a beterraba e as batatas. Juntar ao presunto, mussarela e ervilhas depois de pronto. Servir em separado. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.