RECEITAS DO GUARI

Carne seca desfiada, com tutu

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 20-02-2019 17:28 | 767
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de carne seca
½ kl de feijão preto, para o tutu
1 maço de couve, cortada bem fino
1 maço de cheiro verde
½ dúzia de ovos
Farinha de mandioca

MODO DE PREPARAR
Coloque a carne de molho por 12 horas para dessalgar. Ponha para cozinhar junto com o feijão. Desfie depois de cozida. Prepare o tutu com farinha de mandioca torrada, bem molinho. Depois de pronto coloque o cheiro verde e os ovos cozidos, em fatias. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.