RECEITAS DO GUARI

Posta de peixe à brasileira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 23-04-2019 23:57 | 1259
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de postas de badejo ou garoupa
½ kl de farinha de mandioca crua para pirão
Farinha de trigo
½ kl de camarão miúdo, para molho
3 tomates maduros
3 pimentões verdes
1 cebola cortada miúdo
½ copo de azeite, cheiro verde
Ovos cozidos

MODO DE PREPARAR
Passar as postas de peixe em farinha de trigo e grelhar em chapa. Fazer o molho de camarão, com os tomates, pimentões e cebola, cheiro verde. Após grelhar as postas coloque o molho por cima, e, ao lado do prato, o pirão e ovos cozidos cortados miúdo. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.