RECEITAS DO GUARI

Churrasco à jardineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 04-05-2019 11:41 | 956
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de

INGREDIENTES
1 KL de bifes (contrafilé), cortados mais ou menos na grossura de 1 dedo
2 chuchus cortados miúdo
4 cenouras cortadas em cubos
1 maço de brócolis
4 abóboras caipira sem sementes, cortadas em cubos
½ kl de vagem , 4 dentes de alho, pimenta do reino
½ copo de óleo

MODO DE PREPARAR
Cozinhe todos os legumes. Amasse o alho e corte miúdo, coloque uma pitada de pimenta do reio, meio copo de vinagre e meio de água, meio copo de óleo, sal a gosto. Marinar os bifes no tempero por 10 minutos. Em seguida grelhe uma vez de cada lado, até ficar ao ponto. Servir com os legumes e arroz branco. Prato pronto, bom apetite.