RECEITAS DO GUARI

Rosbife com salada russa

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 08-06-2019 05:26 | 1275
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
2 kl maminha de alcatra
½ kl de cenouras cortadas em cubos
½ kl de vargem cortadas em pedaços pequenos
½ kl de beterrabas cortadas em cubos
½ de batata em cubos
½ kl de presunto, cortado em cubos
1 lata de ervilhas
500 gr. maionese
6 ovos cozidos, cortados em fatias
1 copo de azeitonas vedes

MODO DE PREPARAR
Enrolar a maminha de alcatra com barbante bem apertado. Tempero a gosto. Refogar com meio copo de óleo e ir virando até dourar, deixando cru por dentro. Cozinhe todos os legumes e misture com a maionese. Decore com os ovos cozidos e azeitonas. Servir os rosbifes cortados em rodelas, e a salada. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.