RECEITAS DO GUARI

Picanha à Francesa

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 22-06-2019 06:18 | 994
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 peça de picanha (inteira)
500 gr. presunto cortado à francesa (tiras)
1 lata (grande) de ervilhas
Batata palha
2 cebolas grandes, cortadas à Juliana (comprido)

MODO DE PREPARAR
Fatiar a picanha (de comprido), grossura de um dedo. Grelhar na brasa, ao ponto. Refogue a cebola, não caramelizar, e misture os ingredientes presunto, ervilha e batata palha). Apenas aquecer. Coloque a picanha em prato e a guarnição ao lado. Servir com arroz branco.