RECEITAS DO GUARI

Caldo de feijão preto

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 26-06-2019 13:21 | 928
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de feijão preto
200 gr. bacon
1 kl de toucinho para torresmo, torrado miúdo
3 folhas de louro
1 linguiça calabresa cortada em cubos pequenos

MODO DE PREPARAR
Deixar o feijão de molho da noite para o dia. Cozinhar na pressão, até desmanchar, e após bater em liquidificador. Refogue a calabresa e o bacon em frigideira juntamente com as folhas de louro. Após bater o feijão em liquidificador acrescente a calabresa, bacon e aquecer. Servir aquecido, em tigelas, colocando torresmo bem sequinho por cima. Prato pronto, bom apetite.