RECEITAS DO GUARI

Churrasco à Oswaldo Aranha

Por: Redação | Categoria: Entretenimento | 29-06-2019 07:16 | 870
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de contrafilé cortado em bifes, grossura de dois dedos
1 kl de batatas graúdas cortadas à portuguesa (fina)
8 dentes de alho, amassados, cortados miúdo
1 lata de palmito, cortados em rodelas
1 copo de ervilhas, manteiga.

MODO DE PREPARAR
Cortar os bifes, temperar somente com sal grosso e alho. Coloque para assar. Coloque as batatas fatiadas em óleo quente e retire. Espere esfriar um pouco e volte para o olho quente para ficar crocante. Refogue em manteiga o palmito e a ervilha. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.