RECEITAS DO GUARI

Lombinho de porco, assado à brasileira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 13-07-2019 17:12 | 624
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 ½ kl de lombinho de porco
1 copo de vinagre
4 dentes de alho, amassados
1 colher de manteiga
1 copo de ervilhas
1 kl batata cortada (palito)
½ kl de arroz cozido
1 maço de couve, cortada fino

MODO DE PREPARAR
Assar o lombinho já temperado (em papel alumínio), por uma hora, virando a cada 15 minutos. Retirar o papel alumínio e levar ao forno para dourar por 15 minutos. Frite as batatas e refogue a couve. Coloque o lombinho em travessa, e, em volta a couve e abatatas fritas. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.