RECEITAS DO GUARI

Carne seca desfiada, com abóbora

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 14-08-2019 09:37 | 631
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
2 kl carne seca, cortada em pedaços grandes
1 cebola cortada miúdo
2 tomates cortados miúdo
1 maço de cheiro verde, cortado miúdo
1 abóbora (entre 2 a 3 quilos), pedaços miúdos

MODO DE PREPARAR
Colocar a carne de molho por 12 horas e trocar a água a cada 2 horas. Após desalgada cozinhar com todos os temperos. Quando cozida desfiar em pedaços pequenos. Cozinhar a abóbora por 30 minutos, e estando cozida misture com a carne desfiada. Em seguida salpique cheiro verde. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.