RECEITAS DO GUARI

Carne seca à mineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Educação | 14-12-2019 01:06 | 1142
Guari Guazil
Guari Guazil Foto de Reprodução

INGREDIENTES
3 kl carne seca cortada em pedaços grandes
4 dentes de alho amassados
1 cebola cortada miúdo
1 copo de vinagre tinto
½ copo de água
1 kl farinha de mandioca torrada

MODO DE PREPARAR
Coloque a carne seca em recipiente grande com água por 12 horas, trocando a água a cada duas horas. Em seguida coloque em panela funda com todos os temperos e cozinhe bem. Após cozida retire da panela e misture com a farinha de mandioca. Acrescente uma cebola cortada em fatias. Prato pronto, bom apetite.