RECEITAS DO GUARI

Lombinho de porco assado com arroz à grega e farofa brasileira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 12-05-2018 07:05 | 1442
Foto de Reprodução

Fazer o lombinho de porco assado, com alho e vinagre e sal a gosto.
ARROZ À GREGA:
2 pimentões verdes, 4 cenouras, cortados miúdos, 250 gr. presunto em cubos miúdos, 1 copo americano de uva passa seca.
FAROFA BRASILEIRA:
1 kl de farinha de mandioca, 6 ovos fritos (mistu-rados com a farinha), 250 gr. de presunto. Coloque o lombinho assado em uma travessa, e enfeite com a farofa em volta. Servir com o arroz à grega. Bom apetite.