RECEITAS DO GUARI

Bacalhau a Gomes de Sá

Por: Guari Guazil | Categoria: Acidente | 14-04-2017 16:04 | 1842
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INGREDIENTES
1 kl de bacalhau desfiado
1 pimentão verde cortado em fatias
1 cebola graúda, cortada em fatias
1 copo de ervilhas
1 copo de azeitonas verdes
4 ovos cozidos, cortados em rodelas
1 copo de azeite de oliva
Tempero a gosto
MODO DE PREPARAR
Um dia antes, colocar o bacalhau em água para retirar o sal. Trocar a água de duas a três vezes. Refogar o bacalhau junto com todos os ingredientes. Depois de pronto colocar em uma travessa e enfeitar com os ovos, salsinha e azeitonas. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.