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NOVA  COQUETELARIA

Por: Rosilena Grillo | Editoria: entretenimento | 02/04/2017 | Visualizações: 400

- Foto de Reprodução

Conforme os clientes se tornam mais bem informados e mais exigentes no bar, o bartender também precisa evoluir para se manter no mercado.  Os coquetéis estão deixando temáticas já saturadas e sendo feitos com mais criatividade procurando impressionar ainda mais.  Tudo que se contrata de especial, tem um custo x benefício, então não se pode esperar que coquetéis servidos em copos especiais de vidro sejam o mesmo preço dos servidso em copos descartáveis. Da mesma forma os produtos e utensílios especiais também terão um custo mais alto. É importante a degustação, porém lembrando que em uma recepção haverão diferentes tipos de paladares, olfatos e visões. Permita  sugestão do bartender para inovar e fazer do bar de sua festa um diferencial. 


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