INGREDIENTES 1 k de filé mignon, cortado em rodelas 1 kl de bacon cortado em fatias para enrolar os filés 1 copo de champignon cortados em fatias 1 cebola cortada em cubos pequenos 6 dentes de alho, em pedaços pequenos 2 copos de vinho tinto seco 2 copos de creme de leite 500 gr. de mussarela cortada em fatias 2 copos de queijo parmesão ralado Manteiga para refogar os medalhões Arroz
MODO DE PREPARO Refogar os medalhões com o vinho, (já enrolados com o baicon), cebola, alho e manteiga. Depois de cozido o arroz, misture com o creme de leite, champignon e parmesão e a mussarela. Prato pronto, bom apetite.
