1 kl de camarão graúdo, com casca 200 gr. de creme de leite fresco 200 gr. catchup, 1 cebola graúda 1 colher (sopa) mostarda 2 colheres molho inglês Maisena, um pouco de manteiga 1 pouco de conhaque, 1 copo de vinho branco seco
MODO DE PREPARAR Descasque os camarões. Reserve as cabeças e cascas e bata no liquidificador com um copo de água. Coar e engrossar com Maisena até chegar a creme. Refogar os camarões na manteiga com cebola picada em pedacinhos, e flambar com conhaque e um copo de vinho branco seco. Misturar os ingredientes e servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.
