RECEITAS DO GUARI

Carne seca desfiada à mineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 10-08-2018 10:55 | 1510
Foto: Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de carne seca, bem cozida
2 maços de couve cortado bem fino
4 dentes de alho amassados e cortado miúdo
1 cebola grande, cortada miúdo
1 pimentão verde, em cubos pequenos
½ kl feijão cozido e amassado para o tutu
Ovos cozidos, couve.
Farinha de mandioca

MODO DE PREPARAR
Cozinhe bem a carne, desfie bem fininho, e em seguida afogue com o alho e a cebola. Fazer o tutu com farinha de mandioca (bem molinho). Pronto o tutu coloque sobre ele fatias de cebola e ovo cozido. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.