INGREDIENTES
1 kl de carne seca, bem cozida
2 maços de couve cortado bem fino
4 dentes de alho amassados e cortado miúdo
1 cebola grande, cortada miúdo
1 pimentão verde, em cubos pequenos
½ kl feijão cozido e amassado para o tutu
Ovos cozidos, couve.
Farinha de mandioca
MODO DE PREPARAR
Cozinhe bem a carne, desfie bem fininho, e em seguida afogue com o alho e a cebola. Fazer o tutu com farinha de mandioca (bem molinho). Pronto o tutu coloque sobre ele fatias de cebola e ovo cozido. Acompanha arroz branco. Prato pronto, bom apetite.