INGREDIENTES 1 kl de peito de frango, cortado miúdo para refogar 2 copos de leite para a panqueca 1 copo de farinha de trigo 2 ovos batidos para fazer creme da panqueca 1 maço de cheiro verde 2 copos de queijo ralado 1 copo de molho de tomate Ervilha e azeitonas pretas
MODO DE PREPARAR Refogue o peito de frango juntamente com a ervilha e azeitona. Após refogado coloque 1 copo de molho de tomate. Prepare as panquecas utilizando o leite, farinha de trigo, ovos batidos, cheiro verde, sal a gosto. Uma vez prontas, coloque em travessa e regue com o molho de tomate e salpique com queijo ralado. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.
