INGREDIENTES 1 frango 1 pimentão verde cortado miúdo 1 cebola média, cortada miúdo 2 tomates cortados miúdos 1 copo de vinagre para o molho 1 copo de água para o molho
MODO DE PREPARAR Faça o molho utilizando o pimentão, cebola, tomates, vinagre e água. Assar o frango com todos os ingredientes, sem papel alumínio. Regar com o molho, até secar. Servir com arroz ao forno, tendo como ingredientes, massa de tomate, presunto, ervilha, azeitona verde, um copo de queijo ralado para salpicar no arroz. Leve ao forno por 20 minutos. Prato pronto, bom apetite.
