INGREDIENTES 2 kl costela de vaca 1 kl mandioca, cortadas em pedaços grandes 1 copo americano de vinagre 1 copo de óleo 4 dentes de alho, cortados miúdos 1 cebola grande, cortada miúdo 1 pimentão verde 3 folhas de louro, 1 ramo de alecrim
MODO DE PREPARAR Refogar a costela com todos os temperos, acrescentando o óleo. Cozinhe a mandioca separadamente. Após cozidas a costela e a mandioca, misture. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.
