INGREDIENTES 1 kl de polvo chileno, cortado miúdo 2 colheres de alcaparra, 2 colheres de azeite 1 copo de champignon cortado miúdo 1 cebola grande, cortada miúdo 1 copo de vinho branco
MODO DE PREPARAR Cozinhe o polvo. Refogue com cebola no azeite e acrescente o vinho. Acrescente a alcaparra e o champignon e misture bem. Após cozido reserve o caldo para ser misturado ao arroz. Bom apetite.
