RECEITAS DO GUARI

Spaguetti a Carbonari

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 01-02-2023 15:54 | 1545
Guari Guazil
Guari Guazil Foto: Arquivo

INGREDIENTES
2 pacotes de spaguetti
1 cabeça de alho grande
250 gr. de bacon
6 gemas de ovos
½ copo de azeite, manteiga

MODO PREPARAR
Cozinhe o spaguetti ao dente, coloque duas colheres de sal. Quando estiver cozido retire e passe o macarrão em água fria. Deixe secar bem. Em panela funda coloque o spaguetti com duas colheres de manteiga. Amasse o alho, corte bem miudinho e coloque para fritar no azeite. Quando estiver bem corado, mexa e coloque o bacon em fatias pequenas, e em seguida despeje sobre o spaguetti. Mexa bem. Para finalizar misture bem as gemas de ovo e coloque sobre o spaguetti. Prato pronto, bom apetite.