INGREDIENTES 2 kl de polvo ½ copo de azeite 4 dentes de alho amassados 1 cebola cortada miúdo 1 folha de salsão (aipo) ½ de arroz cozido 1 maço de brócolis
MODO DE PREPARAR Cozinhe o polvo inteiro com sal a gosto, a cebola a folha de salsão e alho. Quando estiver bem cozido corte em pedaços pequenos e refogue. Depois de refogado misture o arroz e coloque a água em que polvo foi cozido, para dar o sabor. Cozinhe o brócoli. Quando a água estiver fervendo coloque uma colher de bicarbonato para ficar verdinho. Prato pronto, bom apetite.
