INGREDIENTES 1 kl de contrafilé cortado, tipo borboleta 5 dentes de alho, cortados e amassados, para temperar o arroz. ½ de vagem cortada a Juliana (comprido) 1 de kl de batata, cortada à portuguesa (em 4)
MODO DE PREPARAR Glatinar o bife (virar apenas uma vez) depois de fritar ao ponto por dentro. Servir com arroz alho e óleo, mais a vagem feita na manteiga. Bom apetite.
