• 1 kl de costelinha suína, cortadas em pedaços grandes • 2 colheres de mostarda, 2 colheres de açúcar • 1 copo de suco de limão para temperar • 1 colher de molho inglês • 1 repolho roxo pequeno • ½ dúzia de bananas maçã
MODO DE PREPARAR Refogar a costelinha com açúcar e o limão juntos, pondo água aos poucos até atingir um caldo. Sal a gosto, acrescente a mostarda e o molho inglês. Refogue as bananas com o repolho. Servir a costelinha com arroz branco, o repolho e as bananas. Bom apetite.
