INGREDIENTES 1 kl de joelho de porco - cozido 1 repolho grande, cortado bem fininho
MODO DE PREPARAR Cozinhar o joelho de porco com todos os temperos, cebola, alho, sal a gosto. Refogar o repolho com a água do "joelho de porco", mais três tomates cortados bem pequenos, sem as sementes, cebola, alho e duas colheres de mostarda preta. Servir com arroz branco.
