INGREDIENTES 2 kl de rabada bovina, cozida com temperos a gosto 1 maço de agrião 3 tomates cortados pequeno, sem sementes ½ de fubá para a polenta
MODO DE FAZER Após cozida a rabada com o tempero, refogar o agrião com tomate, na água em que foi cozida a rabada. Faça a polenta mais molinha. Sirva com arroz branco, a polenta e agrião.
