INGREDIENTES 1 kl de carne seca em pedaços grandes 1 kl de abóbora madura, cortada em pedaços grandes Molho de tomate, pimentão verde, cebola, cheiro verde.
MODO DE PREPARAR Deixar a carne de molho por 12 horas. Trocar a água a cada 4 horas. Depois fervente a carne, e em seguida cozinha a abóbora na água que cozinhou a carne. Refogar a carne com molho de tomate, pimentão verde e cebola. Finalize colocando cheiro verde. Sirva separadamente a carne e a abóbora. Acom-panha arroz branco.
