INGREDIENTES 2 kls de cupim, 2 cabeças de alho graúdo 1 maço de brócolis, arroz
MODO DE PREPARAR Cozinhe o cupim em panela de pressão por 30 minutos após iniciada a pressão. Em seguida leve ao forno com temperos (a gosto) por mais 30 minutos. Quando estiver cozinhando o brócolis coloque uma colher de bicarbonato na água para que fique bem verdinho. Cozido o brócolis, refogue em alho e óleo, com o alho bem dourado, e misture ao arroz. Fatiar o cupim e servir com arroz e brócolis. Prato pronto, bom apetite.
