RECEITAS DO GUARI

Camarão à americana

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 06-05-2018 19:05 | 3608
Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de camarão graúdo, descascado
2 copos de leite de coco
200 gr. queijo catupiry 
1 cebola cortada miúdo
1 copo de molho de tomate
1 copo catchup 
1 copo de vinho branco




MODO DE PREPARAR
Refogue os camarões com o vinho e cebola. Cozinhe os camarões com casca e as cabeças. Retire as cascas, as cabeças e bata com água em liquidificador. Coe em peneira bem fina para tirar o caldo e fazer com arroz. Após cozido os camarõ-es, acrescente leite de coco, o queijo, molho de tomate o catchup. Cozinhe até ficar bem cremoso.