INGREDIENTES 1 kl de camarão graúdo, descascado 2 copos de leite de coco 200 gr. queijo catupiry 1 cebola cortada miúdo 1 copo de molho de tomate 1 copo catchup 1 copo de vinho branco
MODO DE PREPARAR Refogue os camarões com o vinho e cebola. Cozinhe os camarões com casca e as cabeças. Retire as cascas, as cabeças e bata com água em liquidificador. Coe em peneira bem fina para tirar o caldo e fazer com arroz. Após cozido os camarõ-es, acrescente leite de coco, o queijo, molho de tomate o catchup. Cozinhe até ficar bem cremoso.
