RECEITAS DO GUARI

Tutu à Mineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Entretenimento | 13-06-2018 13:06 | 4067
Foto de Reprodução

INGREDIENTES
1 kl de linguiça de porco
1 kl de carne suína, cortada em cubos
300 gr. de toucinho para preparar o torresmo
½ kl de feijão preto, alho, cebola
½ kl de farinha de mandioca torrada
1 maço de couve ou almeirão, cortado bem fininho




MODO DE PREPARAR
Refogue a carne com 3 dentes de alho e meia cebola cortada fina. Corte a linguiça em pedaços de mais ou menos 4 dedos e refogue junto com a carne. Após refogado separe a carne e a linguiça. Refogue a couve ou almeirão. Servir com arroz branco e ovos fritos. Prato pronto, bom apetite.