5 camarões graúdos e 5 pedaços de mussarela, para cada brochete. 4 ovos batidos para milaneza Farinha de trigo e de rosca para empanar os camarões.
ARROZ À GREGA 1 lata de ervilha, 1 lata de milho verde 200 gr. de presunto em cubos, 1 pimentão verde em cubos 3 cenouras grandes cozidas, em cubos.
MODO DE PREPARAR Coloque intercalados em cada brochete (espetinho), 5 camarões e 5 pedaços de mussarela. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca para serem fritos. Para preparar o arroz à grega, misture a ervilha, milho verde, pimentão e cenouras, no arroz já cozido. Prato pronto, bom apetite.
