INGREDIENTES 2 kl lombo de porco 6 batatas grandes cozidas com casca 3 cenouras grandes, cozidas e cortadas em cubos 2 pimentões verdes, em cubos 250 gr. presunto em cubos 1 lata de ervilhas, 200 gr. uvas passas sem caroço Tempere a gosto
MODO DE PREPARAR Depois de assar o lombinho, corte em fatias e reserve. Após cozido o arroz, misture os ingredientes. Frite as batatas até dourar. Prato pronto, bom apetite.
