INGREDIENTES 1 kl de rabada, cortada em gomos 1 maço de agrião ½ kl de fubá para polenta 5 dentes de alho, amassados e cortados miúdo 1 cebola média, cortada miúdo 4 tomates cortados miúdo
MODO DE PREPARAR Refogar a rabada com alho, cebola e tomate e cozinhar por 30 minutos em panela de pressão. Prepare a polenta. Refogue o agrião com a água da rabada. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.
