INGREDIENTES 2 kl acém cortado em pedaços grandes 1 maço de brócolis (pequeno) ½ kl de cenoura cozida (em rodelas) 1 kl chuchu cozido, pedaços grandes 1 abobrinha, sem sementes, pedaços grandes 1 repolho, em pedaços 4 dentes de alho amassados, cortado miúdo 1 cebola cortada miúdo ½ copo de óleo ½ copo de vinagre 1 couve-flor
MODO DE PREPARAR Refogue a carne com o óleo, alho, cebola e vinagre, até dourar. Cozinhe todos legumes separadamente. Após cozido coloque a carne em uma bandeja e decore com os legumes e o caldo da carne salpique sobre os legumes. Servir com arroz branco. Prato pronto, bom apetite.
