INGREDIENTES
1 kl de talharim
½ kl de presunto, queijo parmesão ralado
1 copo de champignon em fatias
6 gemas de ovo, 1 copo de creme de leite
300 gr. mussarela, tempero a gosto
MODO DE PREPARAR
Cozinhar o talharim ao dente. Em seguida misture as gemas cruas. Corte o presunto e a mussarela em tiras, misture com o champignon e o creme de leite. Coloque em uma travessa e salpique com o parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar. Prato pronto, bom apetite.