INGREDIENTES ½ kl de filé mignon, cortado em cubos e batidos bem finos 2 dentes de alho, sal a gosto, 6 pimentas do reino, socadas. Farinha de trigo, manteiga, 1 copo de vinho tinto Açafrão
MODO DE PREPARO Passar na farinha de trigo e fritar na manteiga. Coloque um copo de vinho sobre os filés fritos. Servir com arroz branco e purê de batatas.
