RECEITAS DO GUARI

Bacalhau à espanhola

Por: Guari Guazil | Categoria: Acidente | 20-08-2017 21:08 | 2389
Foto: Arquivo "JS"

INGREDIENTES
1 kl de bacalhau
1 cebola grande, fatiada
1 pimentão verde, fataiado
2 tomates em cubos
4 batatas, tamanho médio




MODO DE PREPARAR
Deixar o bacalhau de molho. Trocar três águas. Desfiar em pedaços grandes, e refogar em azeite de oliva extravirgem. Acrescente os demais ingredientes junto ao bacalhau e batatas. Servir com arroz branco. Para quem aprecia, acompanha um bom vinho. Bom apetite.