RECEITAS DO GUARI

Bacalhau à mineira

Por: Guari Guazil | Categoria: Acidente | 09-09-2017 10:09 | 1434
Foto: Reprodução

INGREDIENTES
6 abobrinhas batidas
1 kl de bacalhau desfiado
1 pimentão verde, 2 tomates
1 cebola grande cortada de comprido.




MODO DE PREPARO
Coloque o bacalhau de molho. Troque a água pelo menos duas vezes. Refogue o bacalhau com as abobrinhas e os demais ingredientes. Acrescente um copo de leite de coco. Finalize salpicando com salsinha e cebolinha picadas. Servir com arroz branco.