INGREDIENTES 1 kl de bacalhau 3 tomates cortados miudinho 1 cebola cortada miudinho 1 pimentão verde cortado miúdo 4 dentes de alho amassados e cortados miúdo 6 abobrinhas batidinhas ½ copo de azeite de oliva Cheiro verde
MODO DE PREPARAR Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro. Troque a água por duas vezes. Desfie o bacalhau cru e refogue colocando os temperos (tomates, cebola, pimentão, alho). Quando estiver refogado coloque as abobrinhas por cima do bacalhau. Tampe a panela por cinco minutos. Acompanha arroz branco.Prato pronto, bom apetite.
