O Colégio Paula Frassinetti, fundado em 27 de janeiro de 1925, destaca-se como uma instituição dedicada à educação humana e cristã, promovendo valores inspirados no Carisma de Santa Paula com firmeza e suavidade. Ao longo de seus 99 anos de existência, tem desempenhado um papel fundamental na sociedade paraisense, oferecendo um ensino de qualidade e inovador, com profissionais capacitados em um ambiente acolhedor e tecnológico, sempre guiados pelos princípios do Coração e do Amor.
A história do Colégio Paula Frassinetti tem início em 1924, quando o Comendador João Vilela de Figueiredo Rosa, residente em São Sebastião do Paraíso, vivenciou um episódio significativo. Matriculando suas filhas no Colégio Santa Doroteia em Pouso Alegre – MG, recebeu um aviso urgente sobre a doença de sua filha Helena. Diante das limitações de transporte da época, as Irmãs Doroteias agiram rapidamente, levando Helena para Campinas – SP, onde foi operada com sucesso. A eficiência e dedicação das Irmãs deixaram o Comendador impressionado.
De volta a São Sebastião do Paraíso, o Comendador compartilhou essa experiência com amigos, incluindo Monsenhor José Felipe da Silveira, Francisco Salles Naves e Gustavo Godinho, futuros benfeitores do Colégio Paula Frassinetti. Elogiando as Irmãs Doroteias, nasceu a ideia de fundar um colégio na cidade.
Após essa conversa, Monsenhor Felipe contatou a Casa Geral das Irmãs de Santa Doroteia da Frassinetti em Roma, solicitando a fundação do Colégio em São Sebastião do Paraíso. Simultaneamente, uma jovem Irmã em Roma teve um sonho no qual Santa Paula Frassinetti apontava para o Brasil, indicando São Sebastião para a fundação de um futuro colégio. A Madre Geral, ao receber a comunicação de Monsenhor Felipe, expressou o desejo de estabelecer um colégio na cidade mineira.
Assim, em sintonia com os acontecimentos, a Madre Superiora do Colégio de Pouso Alegre, Madre Maria das Dores Lyra, foi enviada ao município para avaliar a viabilidade da fundação do Colégio Paula Frassinetti em São Sebastião do Paraíso. Essa jornada marca o início da presença duradoura e impactante da instituição na região do Sul de Minas Gerais.